• REQUISITOS DE QUALIDADE NA BOVINOCULTUREA DE CORTE - ANAIS DO 6 SIMPOSIO SOBRE BOVINOCULTURA DE CORTE

REQUISITOS DE QUALIDADE NA BOVINOCULTUREA DE CORTE - ANAIS DO 6 SIMPOSIO SOBRE BOVINOCULTURA DE CORTE

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REQUISITOS DE QUALIDADE NA BOVINOCULTUREA DE CORTE
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O alimento leite tem passado por diversas transformações nos requisitos que compõem o seu padrão de qualidade. Desde a criação do PNQL, se busca atingir continuamente novos patamares qualitativos para o produto. Em artigos, especialistas debatem toda a gama de aspectos produtivos e comerciais, cujo objetivo final e único é dispor de um leite com qualidade diferenciada e de alto padrão.