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50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DECADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA
50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 - 5 DECADAS DA GASTRONOMIA PAULISTANA
50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50
Editora:
MEL - MELHORAMENTOS
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edição
2017
isbn13
9788506081136
Número de páginas
208
Peso
0,515
Autor
RUEDA, JANAINA
Editora
MELHORAMENTOS
R$ 98,00
Quant:
Descrição
50 RESTAURANTES COM MAIS DE 50 retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de 50 restaurantes que funcionam há pelo menos 5 décadas, enfrentando cenários de instabilidade do mercado, conquistando clientes, perpetuando a tradiçãoe fazendo um trabalho singular para a gastronomia paulistana e brasileira.
